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2011年6月 2日 (木)

梅酒

Cimg2247 梅酒作りのこの時期、毎年3升作っていますが、今年は梅が豊作だそうで、いい梅があり今朝作りました。

今現在飲んでいる梅酒は平成17年に作ったもので、琥珀色になって豊田好みのちょっと甘めのものです。

とりだした梅を食するのは私の楽しみ!!

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