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2009年3月15日 (日)

茨城県鹿嶋市の干しいも

豊田の演奏を楽しんでくださる謙さん、先日は謙さんの30年来のお友達が茨城県からいらしてアフロブルーで豊田もいっしょにお会いしました。

その時茨城特産の「干し芋」送るとおっしゃっておられ、今さっき届きました。いろんな種類の甘藷の干したものと黒米、「いいとこまんじゅう」という和菓子も送っていただきました。さっそくかるく炙っていただきました。 うす甘くて、懐かしい 味がします。

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我が家ではナイフフォークは使わず、ちぎって食べています。黒米も白米に混ぜて炊き食しました。健康になりそうな味のするおいしいご飯になりました。

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安藤さん、ありがとうございました。
また熊本のお出での際にはお会いしたいです。

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